Fürst von Metternich launcht Grauburgunder

12.06.2025

Fürst von Metternich launcht Grauburgunder

Genuss in Grau: Beliebte Rebsorte[1] ergänzt Premiumportfolio 

Der Rebsortenspezialist und Marktführer im deutschen Premiumsektsegment[2], Fürst von Metternich, erweitert sein Sortiment: Ab Juli ist Fürst von Metternich Grauburgunder Sekt im Handel erhältlich – ein deutscher Qualitätsschaumwein mit klarer Premiumausrichtung. Das moderne Flaschendesign in elegantem Mattgrau fördert die intuitive Geschmackszuordnung und setzt starke Impulse für den Abverkauf am POS.

Starker Neuzugang

Der stilvolle Line Extender von Fürst von Metternich ist inspiriert von der erfolgreichen Online Limited Edition aus dem Jahr 2020. Nun findet der Fürst von Metternich Grauburgunder dauerhaft seinen Platz im Regal. „Fürst von Metternich Grauburgunder ist die optimale Ergänzung des Markenportfolios und greift eine Rebsorte auf, die am Markt zunehmend gefragt ist“, so Vanessa Lehmann, Head of Communications bei Henkell Freixenet. „Damit stärken wir unsere Position als Rebsortenspezialist und präsentieren dem Handel einen starken Impulsgeber für eine wachstumsstarke Kategorie.“

Im Weinsegment zeichnet sich bereits seit einigen Jahren folgender Trend ab: Seit 2019 zählt Grauburgunder zu den Top 5 der beliebtesten Rebsorten[3] – Tendenz steigend. Allein im vergangenen Jahr verzeichnete sie ein Wachstum von 17,4 Prozent.[4] 

Das Neuprodukt vereint aromatische Finesse mit der charakteristischen Handschrift der Marke: kultiviert, anspruchsvoll und zeitlos elegant. Der Grauburgunder überzeugt mit einem klaren, facettenreichen Aromenspiel und ausgewogenem Charakter. In der Nase entfalten sich feine Noten von reifem Apfel, Birne und Quitte. Am Gaumen zeigt sich eine feine und zugleich feine Perlage. Das harmonische Geschmacksbild wird abgerundet durch eine Spur Pink Grapefruit, Pomelo und einer angenehmen Würze, die das Markenzeichen eines guten Grauburgunders ist. Die zarte Säure ist harmonisch eingebunden und wird von einer dezenten Restsüße perfekt ausgeglichen. Im Zusammenspiel mit dem feinen Mousseux entsteht ein komplexes Geschmackserlebnis. Trocken ausgebaut und mit einem eleganten Abgang spricht der Grauburgunder neben den bestehenden Fürst von Metternich Genießern zudem eine neue, genussaffine Zielgruppe an – fürstlicher Genuss, modern interpretiert. 

Mattgrau mit Signalwirkung

Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch setzt der Grauburgunder neue Maßstäbe: Die aufmerksamkeitsstarke Flasche in stilvollem Mattgrau verleiht dem Produkt ein hochwertiges Erscheinungsbild und sorgt für maximale Sichtbarkeit am POS. Als edles Farbstatement greift das Design die Charakteristik der Rebsorte visuell auf und ermöglicht eine schnelle, intuitive Geschmackszuordnung – ein entscheidender Anreiz für spontane Kaufentscheidungen. Damit vereint das Produkt ästhetische Strahlkraft mit überzeugender Absatzstärke und spricht sowohl stilbewusste Genießer als auch qualitätsorientierte Käufer gezielt an.

Fürst von Metternich Grauburgunder ist ab Juli 2025 in der 0,75-Liter-Flasche zu einer UVP von 9,99 Euro im LEH sowie im Henkell Freixenet Onlineshop erhältlich.
 


[1] IWSR Germany Wine Landscapes, „White Wine Varietals“, Anteil derjenigen, die in den letzten 6 Monaten folgende Sorten getrunken haben:

Riesling, Chardonnay, Sauvigon Blanc, Pinot Grigio/ Pinot Gris, Müller-Thurgau, 2024

[2] Circana Handelspanel, LEH>=200qm+HD+C&C+GAM, Premium-Sekt (durchschn. Regalpreis >=7,00€), Absatz in Tsd. 1/1, Jahre 2019-2024

[3] IWSR Germany Wine Landscapes 2024, White Wine Varietals, Anteile derjenigen, die in den letzten 6 Monaten folgende Sorten getrunken haben: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio/Pinot Gris, Müller-Thurgau

[4] Circana Handelspanel, LEH>=200qm+HD+C&C+GAM, Wein, Rebsorte Grauburgunder, Absatzveränderung in %, 2024 vs. VJ

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