Genussvoll ins neue Jahr – mit Henkell 0,0 % durch den Veganuary

Alkoholfrei, prickelnd und vegan

Der Jahresbeginn steht ganz im Zeichen bewusster Entscheidungen. Immer mehr Menschen verzichten im Januar auf Alkohol[1] – sei es aus gesundheitlichen Gründen, Selbstreflexion oder als Start in ein ausgewogeneres Jahr. Gleichzeitig steht mit dem „Veganuary“ das Thema pflanzenbasierte Ernährung im Fokus. Henkell 0,0 % vereint beide Ansätze: Alkoholfrei, vegan und voller prickelnder Lebensfreude – für stilvollen Genuss ganz ohne Kompromisse.

Prickelnd, bewusst, vegan

Mit seiner feinen Perlage und dem ausgewogenen Geschmacksprofil ist Henkell 0,0 % ideal für festliche Anlässe, stilvolle Dinner oder einfach als genussvoller, alkoholfreier Begleiter im Alltag. Und: Henkell 0,0 % ist vegan – ein klares Plus für alle, die im Veganuary (und darüber hinaus) bewusst genießen möchten.

Marktentwicklung zeigt kontinuierliches Wachstum

Die Kategorie der alkoholfreien Schaumwein-Alternativen verzeichnet ein starkes zweistelliges Umsatzplus[2] – das unterstreicht die Bedeutung von alkoholfreien Genussmomenten und ist ein klares Zeichen dafür, dass bewusster Konsum zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Rezeptidee für den Veganuary mit Henkell 0,0 %

Ob pur oder als Basis für kreative Mocktails – Henkell 0,0 % ist vielseitig einsetzbar. Wie wäre es zum Beispiel mit einem erfrischenden Drink mit Henkell 0,0 %, fruchtigem Johannisbeersirup und frischen Beeren?

Henkell Royale 0,0 %: Eine alkoholfreie Neuinterpretation des klassischen Kir Royale

Zutaten:

• 20 ml Johannisbeersirup

• 100 ml Henkell 0,0 %

• Frische schwarze Johannisbeeren oder eine Zitronenscheibe zur Garnitur

• Optional: Eiswürfel

Zubereitung:

1. Ein Sektglas mit 20 ml Johannisbeersirup füllen.

2. Mit Henkell 0,0 % aufgießen.

3. Vorsichtig umrühren.

Mit frischen Johannisbeeren oder Zitronenscheibe garnieren.

Henkell 0,0 % ist zu einer UVP[3] von 6,29 Euro im LEH und im Cheers2You Onlineshop von Henkell Freixenet erhältlich.

[1] Quelle: Toluna Online Panel, Umfrage Moderate Drinking, n=530, 2025

[2] Quelle: Circana Handelspanel, LEH>=200qm+HD+GAM+C&C, Schaumwein alkoholfrei gesamt, Umsatzveränderung in %, MAT Okt 2025 vs. VJ

[3] Unverbindliche Preisempfehlung - Die Verkaufspreise werden allein vom Handel festgelegt